Création de dessert à l'assiette pour restaurant à Saint-Denis

20-06-2024

Origines Pâtisserie propose la création de dessert à l'assiette pour restaurant à Saint-Denis

Votre pâtisserie artisanale à Saint-Denis, était présente ce dimanche 16 juin, elle a eu l'opportunité de côtoyer des chefs de tables dyonisiennes de renom lors des restaurants éphémères du premier Réunion Food Festival, organisé par le Bon Zest, qui s'est tenu sur le Barachois à Saint-Denis. Ce moment suspendu a  permis de faire partie d'une brigade et apprendre à dresser plus de 200 couverts dans des conditions peu évidentes, un beau challenge enrichissant et surtout de partage !

Plus de 200 entremets goyavier vanille ont été dressés à l'assiette ce jour là ! 

Pour ceux qui ont pu passer ou déjeuner/dîner au restaurant, merci en espérant que votre expérience fut agréable !

 

Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Pâtisserie à Saint-Denis prenez contact dès à présent.